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醪糟鸡蛋汤的做法
www.xiangha.com/caipu/14274079.html
用料:
醪糟
200g
鸡蛋
1个
枸杞
少许
淀粉
少许
白糖
适量
做法:
1.
坐锅烧水,水开后放入醪糟,再开后倒入蛋液搅拌,使蛋花更散。
2.
继续烧2-3min,加入洗净的枸杞。随之加入少许水淀粉。转小火,再烧1-2min。关火,加适量白糖。