用料：
- 豆腐肉圆 适量
- 猴头菇 3朵
- 花菜 3块
- 黑木耳 少许
- 葱姜酒 适量
- 盐 按个人口味添加
- 鸡精 按个人口味添加
- 胡椒粉 按个人口味添加
小贴士：
豆腐肉圆是事先做好的，具体做法参照薇薇的豆腐肉饼的做法。
*和猴头菇都要事先泡发，猴头菇要多清洗几次除去本身菇体的苦味。
做法：
- 1. 泡发的黑木耳、猴头菇、做好的豆腐肉圆，还有花菜。
- 2. 黑木耳、花菜、猴头菇改刀成适合的小块。
- 3. 汤锅中放入适量的水，葱姜酒和豆腐肉圆，煮沸，加入2中的料
- 4. 开锅后再煮个5~10分钟，按个人口味添加调味品即可。