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三丝虾仁粉丝汤的做法

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  • 用料:

  • 粉丝  适量
  • 红萝卜  半根
  • 干冬菇  3个
  • 瘦肉  一块
  • 虾仁  一小把
  • 葱、香菜  适量
  • 油、盐、酱油  适量

做法:

  • 1. 粉丝泡水备用,虾仁稍稍冲洗一下,干菇冲洗后泡(水不要扔,可以煮汤)软后切丝,红萝卜切丝、瘦肉油盐、生抽腌制25分钟后切丝,葱和香菜全切碎
  • 2. 虾仁爆香,依次放入瘦肉丝、萝卜丝、香菇丝炒
  • 3. 加入适量清水烧开后捞出粉丝放入,滚后放入葱和香菜
  • 4. 调味后可以上碟了~!