白瓜咸蛋肉碎汤的做法

做法：

• 1. 白瓜切片，下锅炒一下（放少许油） 然后倒上三碗水，盖上锅盖（我这里是三个人的份量）
• 2. 待水滚后三分钟，打下咸蛋，用勺子把蛋黄弄散。然后放上肉末，盖锅盖。
• 3. 待水再次滚后，等待上十五分钟就可以了噢！最后再滴上几滴麻油就可以慢慢品尝了（一直都是中火）