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牛小丁云吞的做法
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用料:
猪肉
冬菇
木耳
葱花
油
适量
酱油
适量
生粉
适量
盐
适量
做法:
1.
事先用清水浸泡冬菇和木耳。
猪肉、木耳,冬菇剁碎,拌上适量的生油,酱油,生粉和盐,使肉入味.
2.
超市购买云吞皮,把肉放在云吞皮中间,手一捏,好吃的云吞就出来啦!如果皮过多的粉不粘的话,可以在皮上弄点水,粘性就回来啦!
3.
....
4.
开水下锅,片刻熟之,散上葱花,上桌,开吃.