
用料:
- 鲜虾 7只
- 精肉 2两
- 面粉 一小碗
- 鸡蛋 1个
- 葱
- 盐
- 鸡粉
- 食用油
做法:
- 1. 选鲜虾,去头,泥线用牙签挑掉,精肉切丝再切碎,鲜葱备用
- 2. 把肉和鲜虾都剁碎,备用
- 3. 将鲜虾和肉,切碎的葱,放上一个蛋清搅拌,盐和鸡精都要加哦,大人吃可以再加点姜末和花椒粉等调料,再放一点食用油
- 4. 将面揉好,切成这样的方块,最好能擀的比这个再薄一点,事实证明我这个有点厚了
- 5. 放一点肉馅,就一点哦
- 6. 这样折回来
- 7. 左边折回来,右边再折回来就是这样啦,这是我包的最好看的一个
- 8. 看成品图,没耐心的人伤不起啊
- 9. 下锅煮,可多放点水,放点紫菜,少放一点盐和鸡粉
- 10. 可以吃啦!