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  • 用料:

  • 牛肉  150克
  • 番茄  两个
  • 奶酪  一片
  • 洋葱  半个
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 番茄沙司  适量

小贴士:

此酱和上一篇香辣牛肉酱做法有些不同,需要加入水和盐,将番茄煮成酱泥。

盛装番茄牛肉酱的容器要用干净无水无油的

取食时也要用干净无水无油的勺子哦,

做法:

  • 1. 将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅
  • 2. 洋葱切成小丁备用,番茄用刀在表皮上划十字,用开水氽烫去皮

  • 3. 去好皮的蕃茄也切成小丁,

  • 4. 锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

  • 5. 洋葱丁随后倒入一起翻炒,加入蕃茄丁,快炒后加一片奶酪,和一碗水

  • 6. 撒入少许胡椒粉,水差不多收干番茄也差不多熬成泥状,

  • 7. 再加少许番茄沙司拌匀煮开

  • 8. 出锅前再加入少许食盐即可