孜然煎羊排的做法

做法：

• 1. 羊排洗净后用厨房用纸吸去水分
• 2. 我用了葱姜蒜粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制
• 3. 把上述的调料均匀的抹在羊排的每一面腌制两个小时
• 4. 油锅加热后放蒜片炒香
• 5. 开大火羊排下锅煎下正反面后换中小火把每一面都煎下大约三至五分钟煎熟
• 6. 装盘配上配菜即可