粉葛煲龙骨汤的做法

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用料：
龙骨
蜜枣 1颗
粉葛
盐适量
油适量
老姜适量

小贴士：

李杲："干葛，其气轻浮，鼓舞胃气上行，生津液，又解肌热，治脾胃虚弱泄泻圣药也。

做法：

1. 龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用
2. 砂锅接足够的冷水，烧开，倒入龙骨、老姜（去皮拍扁）、蜜枣1颗大火煲15分钟，加入粉葛转中小火煲约2小时
3. 饮用前放盐调味即可