粉蒸排骨的做法

做法：

• 1. 将葱切成葱花，蒜，红辣椒切粒备用
• 2. 热锅热油放入蒜炒香用碗盛起，往碗里倒入豆豉汁（豆豉先不要加，我家刚好剩这个豆豉所以我就用这个了，记住不要选太咸的豆豉哦）
• 3. 肋骨洗净沥干水加入2再加淀粉，一点点油，白糖，料酒，盐，戴上一次性手套抓均备用
• 4. 再把排骨平铺在另一个盘子里，加点豆豉，隔水蒸十五分钟左右起锅撒点红辣椒，葱花就可以上桌喽