八味蹄膀汤的做法

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用料：
蹄膀一个
黄豆适量
蟹味菇适量
油豆腐若干
腐竹适量
大白菜若干
红枣 五~八颗

小贴士：

一般可吃两到三顿，蟹味菇、油豆腐、腐竹、可分次分量放入。

做法：

1. 将各食材洗净备好，蹄膀洗净出一次水以去污垢。
2. 在电压力锅中，放适量水，将蹄膀及各食材放入，水需淹没食材，选择豆类蹄筋档（或30分钟），最后加盐适量，完成。