清炒菜花的做法

做法：

• 1. 将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
• 2. 胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
• 3. 热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
• 4. 倒入菜花翻炒均匀。
• 5. 加入精盐，五香粉，少许清水。
• 6. 翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。
• 7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。