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沙琪玛的做法
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用料:
面条
200克
白糖
150克
芝麻
20克
油
适量
小贴士:
最好是用圆面条,感觉更像。
不要太凉了切,要容易碎的。
做法:
1.
我们用的主要原料有:面条,芝麻,白糖。
2.
面条入锅中煮熟。
3.
将熟的面条盛出晾凉。
4.
凉透的面条用水浸泡一小时。
5.
浸泡后将面条沥干水。{一定要沥干,不然炸的时候会往外蹦}
6.
锅中烧油,要一点一点放入面条炸至金黄色捞出。
7.
再将炸好的面条掰碎。
8.
在锅中放入白糖,入水熬成糖浆。
9.
加入芝麻。
10.
弄好的面条加入熬好的糖浆炒制,炒到粘稠稍软盛出。
11.
将炒好糖浆的面条压实,切块。
12.
再粘点芝麻就可以吃了。