打印
零厨艺焗烤青口贝的做法
www.xiangha.com/caipu/14361726.html
用料:
青口贝
10个
蛋黄沙拉酱
2大勺
泰式甜辣酱
1大勺
鱼子酱
2小勺
九层塔
少许
小贴士:
鱼子酱没有不用也可以,九层塔用葱花代替也可
做法:
1.
冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干;
2.
将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、
3.
鱼子酱
4.
分别放入碗里,调匀;
5.
调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘;
6.
放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可。