椰子鸡火锅的做法

做法：

• 1. 海南鸡切块洗净，沥干水份。
• 2. 新鲜椰子取椰子水和椰肉。
• 3. 砂锅里倒入椰子水和椰肉。
• 4. 煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末。
• 5. 鸡块煮熟（煮开后再煮3-5分钟），放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃。