用料：
- 鸭子 半只900克
- 萝卜 2根
- 海鲜圆子 250克
- 洋葱 100克
- 火锅底料 50克
- 生姜大蒜 各20克
- 盐 10克
- 鸡精味精 各10克
- 干辣椒 10克
- 醋,酱油 各一勺
小贴士：
可以根据自己喜欢的口味选择辅料，不喜欢辣椒的亲可以加少许火锅底料，不放辣椒，不喜欢火锅底料的可以放豆瓣酱。
做法：
- 1. 嘻嘻嘻！
- 2. 中火，锅里放少许油，放入姜片，放入辣椒，放入切块的鸭，爆炒
- 3. 爆炒至无水，放入胡萝卜，再放盐，醋，酱油
- 4. 大火焖煮20分钟后加入火锅底料，海鲜圆子焖5分钟，起锅
- 5. 倒入电磁炉专用锅，放在电磁炉上，就OK了！