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  • 用料:

  • 红豆  100克
  • 牛奶  100克
  • 黄油  10克
  • 绵白糖  25克

做法:

  • 1. 将红豆在水中浸泡一夜后备用!
  • 2. 将泡好的红豆放入电饭锅中加水熬煮,水量约是红豆的三倍,水最好用沸水,这样红豆容易软烂!
  • 3. 待红豆熬煮到水快干,红豆软烂时加入牛奶和棉白糖,此时一定要不停用勺子搅动,把红豆搅拌成泥的同时防止糊锅!
  • 4. 待红豆成泥收汁后放入黄油,黄油完全溶化就可以出锅了!夹面包、佐餐都很棒,关键是自己做的酱,健康美味哟!