上汤米苋菜的做法

做法：

• 1. 锅内热油放入蒜米爆香。
• 2. 倒入一碗清水（有高汤更好了）。
• 3. 把锅内的水烧开。
• 4. 把米苋菜放入锅内。
• 5. 待锅内再次沸腾时再放入一些蒜米。
• 6. 把米苋菜翻炒一下，加入适量盐。
• 7. 加适量鸡精，然后把米苋菜捞出。
• 8. 捞出的米苋菜摆盘，在上面淋一层蚝油即可。