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香蕉派的做法
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用料:
香蕉
玉米粒
面粉
花生油
蛋黄液
热水
小贴士:
温馨提示:偏爱甜口的亲们可以在馅料中加少许糖,我个人感觉香蕉的香甜已经足够了哈。
做法:
1.
将热水加入面粉中,揉成面团,等分成两份稍按扁抹油。
2.
撒少许面粉,扣在另一份上。
3.
擀成圆形的薄饼。
4.
平底锅中刷少许油,6成热时放入饼坯,小火烙制。待一面变色后翻面,当两面均上色即可。
5.
将饼揭开,放入盘中稍晾。
6.
香蕉剥皮。
7.
切小丁备用。
8.
玉米粒中添加少许油。
9.
再将香蕉丁倒入,搅拌均匀成馅料,备用。
10.
取一张饼,表面刷层油,
11.
放入适量的馅料。
12.
包裹好成派坯。
13.
派坯的表面刷一层油,摆入烤盘中。入烤箱中层,190度先烤10分钟。
14.
取出,刷一层蛋黄液,再烤3分钟即熟。
15.
香酥的饼皮包裹着软糯的馅料,咬一口感觉超赞的!自己动手做甜点一点也不比外面买的差~还能保证健康卫生哦!喜欢甜食的亲们也动手试试哈~