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松仁罗勒烤南瓜的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  550g(实用219g)
  • 松仁  30g
  • 罗勒  20g
  • 多彩胡椒  少许
  • 橄榄油  1汤匙
  • 海盐  少许

做法:

  • 1. 将南瓜去皮切成7cm左右的厚片,用蔬菜花模切出花形,余下的南瓜另做他用。
  • 2. 将南瓜磨入少许海盐、多彩胡椒,洒上橄榄油拌匀入耐热烤盘;
  • 3. 烤箱预热至230C,入调过味的南瓜在中层烤10分钟微出香味;
  • 4. 洒入松仁续烤2分钟左右;
  • 5. 再洒入切碎的罗勒;
  • 6. 取出即可。