用料：
- 花生
- 椒盐
小贴士：
花生不要泡太久，否则会影响花生的酥脆。听到花生在微波炉里面发出噼噼啪啪的声音后，最好打开看一下，如果花生皮已经裂开，那么稍微给花生翻翻个，这样受热更均匀。取出后切记摊开晾凉。
做法：
- 1. 花生洗净泡一小会，锅内加水烧开，下花生烫上个1-2分钟，捞出投入凉水中，洗个凉水澡，沥干水分；
- 2. 在花生中撒上椒盐，搅拌均匀，腌上五六分钟；
- 3. 放入微波炉，大火叮上5分钟，叮的时候听到微波炉里面花生开始发出噼噼啪啪的声音，就是快好了，随着炉子叮的一声，哈哈，完成啦！
花生不要泡太久，否则会影响花生的酥脆。听到花生在微波炉里面发出噼噼啪啪的声音后，最好打开看一下，如果花生皮已经裂开，那么稍微给花生翻翻个，这样受热更均匀。取出后切记摊开晾凉。