用料：
- 泡发的木耳 135g（实用70g）
- 泡发金针菜（黄花菜） 48g
- 黑豆苗 100g
- 豆腐 130g
- 黄豆芽 100g
- 水 适量
- 盐 少许
- 玉米油 少许
- 无味精素鸡粉 2茶匙
小贴士：
黑木耳用的东北野生黑木耳，压过之后，非常的厚墩，软软的、糯糯的感觉~
豆芽选择了用两种，营养更丰富也更鲜美，味道更有层次~
素鸡粉也可以用超市常见的蘑菇精替代~
*快做别的配菜使用~
秋天冷了，换成小火锅来吃这道汤菜，也超美味暖和呢~
做法：
- 1. 将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用；
如果直接煮一半太少，浪费电哦~ - 2. 热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅；
- 3. 用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软；
- 4. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可。