黑木耳洋葱炒蒲瓜的做法

做法：

• 1. 蒲瓜改刀切条、胡萝卜切片、洋葱按其纹理切条、黑木耳撕小朵
• 2. 油热后放洋葱小炒1分钟后加入胡萝卜 黑木耳，小炒2分钟后加入老酒、一小碗水
• 3. 随后放蒲瓜，翻炒加水，让其焖煮3分钟，放一勺盐，撒上葱花，翻炒两下出锅。