黄豆芽菠菜汤的做法

做法：

• 1. 锅中入油烧热爆香葱姜。
• 2. 加入洗净的黄豆芽煸炒。
• 3. 炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。
• 4. 将菠菜洗净切段。
• 5. 当汤汁发白豆瓣熟透时，将菠菜放在锅的一侧。
• 6. 将汤汁不停浇在菠菜上面，使它变软。
• 7. 将两者混合，大火烧开。
• 8. 出锅。