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红香肠的做法
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用料:
脆皮红香肠
11颗
西兰花
少许
包生菜
适量
现磨黑胡椒
少许
小贴士:
没啥好说的,这种小香肠都是有味道的,不用另加盐另调味,我只撒了点胡椒碎,提个味。不撒直接吃也OK的。
做法:
1.
脆皮红香肠用小刀切三刀,注意,头部的一端要相连不要切断。
2.
西兰花洗净入开水锅焯水至断生。
3.
包生菜切细丝,和焯好的西兰花一起摆盘。
4.
锅中放少许底油,放入切好的红香肠。
5.
煎至呈章鱼状,撒上现磨黑胡椒。
6.
起锅,装盘即可。