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你我都爱甘梅地瓜条的做法
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用料:
地瓜
一个(约一斤)
蜜酥地瓜粉
120g
水
150ml
甘梅粉
适量
做法:
1.
切好地瓜条,水中浸泡30分钟,然后沥干水分,晾五分钟左右。
2.
将蜜脆地瓜粉跟水搅匀,然后将地瓜条蘸浆~
3.
蘸浆放入锅中油炸,注意火候,不能大火~自己吃炸一遍就可以了哦。
4.
油炸出锅,要长成这样才算好哦,只是焦黄不容易熟~
5.
根据自己的喜好撒上甘梅粉,开动啦~