用料：
- 黄豆芽 500克
- 油豆泡 250克
- 鲜辣粉 5克
- 胡椒粉 3克
- 香叶 2个
- 大料 3个
- 盐 适量
- 葱姜 适量
小贴士：
煮好后一定要焖至片刻让食材入味，才好吃。
随个人喜欢沾食辣椒油或者香醋会更有味道。
做法：
- 1. 准备好所有的食材。
- 2. 准备好葱姜和调料。
- 3. 锅中加入适量的清水放入大料和香叶，葱姜煮上5分钟。
- 4. 放入黄豆芽和油豆泡继续煮至15分钟。
- 5. 加入盐，鲜辣粉，胡椒粉调味。
- 6. 关火后在锅中焖至10分钟入味即好，吃的时候可沾食辣椒和香醋。
煮好后一定要焖至片刻让食材入味，才好吃。
随个人喜欢沾食辣椒油或者香醋会更有味道。