梅子蒸鱼的做法

做法：

• 1. 罗非鱼洗干净后在背上划刀。
• 2. 切点姜丝蒜末，铺在鱼背上,放两颗酸梅。
• 3. 下锅蒸鱼。我是用电饭锅的上层蒸的，当电饭锅跳起后三四分钟就可以盛出来了。
• 4. 出锅。