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火腿鸡蛋菠菜卷的做法
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用料:
菠菜饼
1张
火腿
3片
鸡蛋
1个
生菜
若干
西红柿
半个
蛋黄酱
少许
做法:
1.
菠菜饼放入平底锅或者微波炉中加热。
2.
生菜洗净控干水份,西红柿切成薄片。
3.
鸡蛋打匀,摊成蛋饼备用。
4.
鸡蛋放在菠菜饼皮上,然后依次铺上火腿片,挤少许沙拉酱,之后放上准备好的生菜叶和西红柿。
5.
卷的时候,要从两边向中间卷,然后再从中间对折,用刀切成斜口,一份美味的菠菜卷就OK啦。