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椒蒜虾皮的做法
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用料:
淡皮虾
150
大蒜
适量
青椒
适量
色拉油
适量
酱油
适量
小贴士:
淡皮虾是不带咸味,因此要加入适量酱油
淡皮虾过水洗后会微湿,因此要先大火炒干再转小火炒香。
做法:
1.
备好所用材料。
2.
热锅加油。
3.
入蒜末及椒丁小火爆香。
4.
淡皮虾洗净沥好水,下锅转大火爆炒至微干。
5.
加入适量酱油调味,炒至均匀入味即可关火。
6.
一份鲜香补钙的椒蒜虾皮完成