皮蛋瘦肉糙米粥的做法

做法：

• 1. 糙米洗净，可以前一天晚上泡，放水煮上。葱切葱花，皮蛋切小粒。
• 2. 糙米粥煮好。
• 3. 锅中放少许油，将肉末放入炒至变色。
• 4. 放入皮蛋拌炒。
• 5. 倒入煮好的糙米粥，煮上5-10分钟。
• 6. 放少许盐调味儿即可。