用料：
- 核桃仁约 200克
- 白糖 2大勺
- 色拉油 1勺
- 水 1勺
- 白芝麻 适量
小贴士：
放进微波炉里的时候要仔细观察，并不时取出搅拌，以免由于受热不均糊掉。
做法：
- 1. 核桃仁放耐高温玻璃容器中，微波中火（80%火力）2分钟
- 2. 取出后 加一勺色拉油拌匀，加入白糖搅拌均匀，再用微波中火2分钟
- 3. 取出，加入一勺水拌匀，这是为了使糖全部融化，继续微波中火2分钟
- 4. 取出加入白芝麻搅拌均匀，再放入微波炉，用小火（40%火力）2~4分钟，至琥珀色即可
- 5. 注意这时要仔细观察，并不时取出搅拌，以免糊掉，成为琥珀色就可以取出来了！