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蕉叶咸味茶果的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  500克
  • 香菇
  • 干虾仁
  • 热水
  • 瑶柱
  • 熟花生仁
  • 生抽

做法:

  • 1. 热油爆炒香菇,加浸软蒸熟的瑶柱和虾仁炒香,最后拌入熟花生碎.
  • 2. 新鲜的蕉叶洗净,分成小份,用开水烫一下,抹油备用.
  • 3. 糯米粉加热水揉成团.
  • 4. 分成若干小份,包入馅料,收口成圆形.
  • 5. 放在蕉叶上,大火蒸8-10分钟.