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芝心紫薯球的做法
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用料:
紫薯
四五个
马苏里拉奶酪
适量
牛奶
适量
糯米粉
适量
芝麻
适量
椰蓉
适量
炼乳
适量
小贴士:
热的时候吃能拉出长长的丝,冷了吃会很Q哦大概是30个紫薯球的量
做法:
1.
紫薯,洗净,削皮,切片,上锅蒸熟,干巴跌等待的时候可以顺便把奶酪切成小丁丁
2.
蒸好的紫薯放到不大烫手的时候,伸出小爪爪把它们捏成紫薯泥
3.
加入牛奶,糯米粉,炼乳,继续捏干巴跌
4.
把揉好的面团分成小份,像包团子一样把芝士包进去,尽量搓匀,然后滚上椰蓉或芝麻
5.
烤箱预热180度,中层,上下火,8分钟,注意时间不能过长,会爆浆哦
6.
耶!!