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  • 用料:

  • 紫薯  四五个
  • 马苏里拉奶酪  适量
  • 牛奶  适量
  • 糯米粉  适量
  • 芝麻  适量
  • 椰蓉  适量
  • 炼乳  适量

小贴士:

热的时候吃能拉出长长的丝,冷了吃会很Q哦大概是30个紫薯球的量

做法:

  • 1. 紫薯,洗净,削皮,切片,上锅蒸熟,干巴跌等待的时候可以顺便把奶酪切成小丁丁
  • 2. 蒸好的紫薯放到不大烫手的时候,伸出小爪爪把它们捏成紫薯泥
  • 3. 加入牛奶,糯米粉,炼乳,继续捏干巴跌
  • 4. 把揉好的面团分成小份,像包团子一样把芝士包进去,尽量搓匀,然后滚上椰蓉或芝麻
  • 5. 烤箱预热180度,中层,上下火,8分钟,注意时间不能过长,会爆浆哦
  • 6. 耶!!