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芥菜丝腌制的做法
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用料:
芥菜
5斤
盐
300克
醋
适量
糖
适量
酱油
适量
花椒
若干
八角
若干
葱白
若干
做法:
1.
把芥菜切成细丝,然后晾干至无水状态。
2.
把盐,酱油和食醋,糖化开,然后拌上晾干的芥菜丝
3.
配上八角,花椒,和葱白装到密封的容易腌制2---3天即可使用!