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  • 用料:

  • 萝卜
  • 面粉
  • 生姜
  • 鸡精

做法:

  • 1. 准备的用料。
  • 2. 萝卜洗净,用刨子擦成丝。
  • 3. 生姜剁碎。
  • 4. 萝卜丝加两小勺盐抓匀挤干水分加入姜末。
  • 5. 加入鸡精半小勺盐拌匀。
  • 6. 面粉加入盐,水和成面糊。
  • 7. 先在勺底加入一层面糊。
  • 8. 再铺上一次萝卜丝,稍微用筷子压一下。
  • 9. 最后再在上面加上一层面糊。
  • 10. 再用一个勺把做好的饼拨进油锅里面。
  • 11. 炸成两面金黄色就可以。
  • 12. 松软可口的萝卜丝饼就做好了。