用料：
- 南瓜 3/1个
- 泡面 1包
- 火腿肠 1根
- 虾米 少许
- 香葱 少许
小贴士：
1.压南瓜泥时加的水尽量少一些 南瓜泥水分少了才会紧实些 这样之后裹上泡面球下油锅炸才不易松散开来
2.馅料也要尽量切的细小球裹的才会紧实
3.裹泡面时不好裹上的话可以放些许泡面在掌心然后把小球放在手中轻轻搓揉滚圆
4.因为用到的馅料本身就有味道 所以不用另加调料 其实馅料可以自主发挥 味道也可以自由搭配根据自己的喜好发挥创意
做法：
- 1. 南瓜切成两厘米左右大块 放入微波炉高火转五分钟 如果不熟 可以继续转两分钟 取出加少许水用勺子压成泥
- 2. 配料切丁切丝 尽量切的细一些 在锅里下少许黄油 小火炒熟备用（配料炒熟这一步是我自己另加的 因为原食材里的火腿肠香葱易熟不需要翻炒 而培根洋葱之类的还是翻炒一下比较香 另外油只要很少的量 意面太油不好裹馅儿）
- 3. 将炒熟的配料和南瓜泥混合拌匀 并用手团成山楂大小的圆球
- 4. 泡面隔着包装用擀面杖碾碎倒进碗里 把南瓜球放入其中滚一圈再稍作整理成型
- 5. 锅中放油 中小火 待油温七成热时 把南瓜球放入锅中炸至金黄捞出 沥干油装盘即可~