蒜香油麦菜的做法

做法：

• 1. 所有食材准备好。
• 2. 油麦菜掰开叶子，放水中清洗干净，洗净后切成段。
• 3. 炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。
• 4. 先放油麦菜的埂子下锅翻炒片刻。
• 5. 加入适量的盐。
• 6. 大约半分钟左右，将油麦菜的所有叶子倒入锅中翻炒。
• 7. 油麦菜叶子变软出水后，倒入少量的鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘。