打印
  • 用料:

  • 米飯  兩碗
  • 青瓜  適量(作餡料用)
  • 火腿扒  適量(作餡料用)
  • 黑豚肉片  6-8片(作餡料用)
  • 壽司醋  1.5茶匙
  • 洋蔥  半個(作餡料用)
  • 燒肉汁  兩湯匙
  • 美味粒  兩包

小贴士:

按壓飯團時不能太大力,否則飯團會散

做法:

  • 1. 在温熱的米飯上加上壽司醋及美味粒,然後放涼
  • 2. 準備餡料: 1)炒洋蔥直至半熟,再放入黑豚肉,最後加入燒肉汁,備用
  • 3. 把青瓜和火腿扒切成粒狀,備用
  • 4. 把米飯於保鮮袋上壓平,加入2和3,再鋪上一層壓平的米飯
  • 5. 卷起保鮮袋,使米飯變成圓形
  • 6. 最後按壓成喜歡的形狀