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蜜柚鲜虾沙拉的做法

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  • 用料:

  • 蜜柚  一个
  • 鲜虾  适量
  • 核桃仁  适量
  • 生菜  适量
  • 橄榄油  适量
  • 法式黄芥末  适量
  • 苹果醋  适量
  • 炼乳(或沙拉酱)  适量

做法:

  • 1. 蜜柚剥皮取肉,将柚子肉掰成小块,核桃仁炒熟晾凉,生菜洗净抹干,撕成小块。
  • 2. 鲜虾剥壳留尾挑去沙线洗净,入沸水焯熟。
  • 3. 将橄榄油、法式黄芥末、苹果醋、炼乳按照自己的口味调成调味酱。
  • 4. 将所有材料混合,淋上调味酱即可。