彩色泰式炸豆腐的做法

做法：

• 1. 青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。
• 2. 肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。
• 3. 豆腐切三角型，平底锅放底油，小火煎豆腐，直到表皮呈金黄色。
• 4. 肉末下锅炒制。
• 5. 肉末快熟时下青豆玉米粒炒制。
• 6. 快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可。