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1、烤箱温度设定在170摄氏度,上下火中下层10分钟(烤盘上最好垫张烤布之类的有隔热效果的东东,因为烤盘距离发热管太近了,担心底部的面包烤焦掉)如果10分钟过后面包顶部没有变黄或者变焦,可以将上下火调成上火。这个期间就不要走开了,因为很快面包顶上就会变黄。一不注意就焦了 2、涂抹蜂蜜之前最好是热一下,这样要稀一些,方便涂抹上。我没加热之间,蜂蜜粘糊糊的,根本抹不开。