毛豆鸡丁的做法

做法：

• 1. 鸡胸脯肉洗净切丁，线椒洗净切小圈备用。
• 2. 剥好的毛豆买回来洗净备用。
• 3. 热油锅，下鸡丁煸炒。
• 4. 煸炒至鸡肉变色，加料酒和生抽炒下。
• 5. 把毛豆放进去翻炒一会。
• 6. 加适量的清水煮至毛豆熟透。
• 7. 把线椒放进去，同时放适量的盐进去炒均匀即可。
• 8. 放鸡精装盘。