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芝士薯蓉焗南瓜的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  100克
  • 马苏里拉芝士  适量
  • 莳萝碎  少许
  • 红薯  3根
  • 淡奶油  3汤匙
  •  少许

做法:

  • 1. 南瓜去皮切篇,红薯洗干净切小块
  • 2. 红薯上笼蒸熟,用筷子能轻轻插穿即可
  • 3. 南瓜也上笼蒸熟
  • 4. 蒸好的红薯去皮,倒入适量淡奶油
  • 5. 加入1半南瓜,用汤匙压成泥,调入一点点盐(不能过咸)拌均匀,倒入乐扣耐高温玻璃碗中
  • 6. 在薯蓉上排入蒸好的南瓜
  • 7. 放入马苏里拉芝士,随意涂抹少许薯蓉在芝士上
  • 8. 撒入少许莳萝碎
  • 9. 烤箱预热190度,烤至表面有少许焦黄即取出享用,取出的时候注意别烫伤手噢。