
用料:
- 南瓜 100克
- 马苏里拉芝士 适量
- 莳萝碎 少许
- 红薯 3根
- 淡奶油 3汤匙
- 盐 少许
做法:
- 1. 南瓜去皮切篇,红薯洗干净切小块
- 2. 红薯上笼蒸熟,用筷子能轻轻插穿即可
- 3. 南瓜也上笼蒸熟
- 4. 蒸好的红薯去皮,倒入适量淡奶油
- 5. 加入1半南瓜,用汤匙压成泥,调入一点点盐(不能过咸)拌均匀,倒入乐扣耐高温玻璃碗中
- 6. 在薯蓉上排入蒸好的南瓜
- 7. 放入马苏里拉芝士,随意涂抹少许薯蓉在芝士上
- 8. 撒入少许莳萝碎
- 9. 烤箱预热190度,烤至表面有少许焦黄即取出享用,取出的时候注意别烫伤手噢。