打印
香喷喷黄油饼干的做法
www.xiangha.com/caipu/14515337.html
用料:
奶油
50g
糖粉
20g
盐
少许
蛋黄
10g
低筋粉
63g
巧克力酱
小贴士:
出炉后一定要饼干等凉却了再拿起来,不然容易碎掉!!!
做法:
1.
奶油+在室温下打散到霜状,拌入糖粉+盐,加入鲜奶油和蛋液。用刮刀搅拌均匀,擀面杖把面团压成均匀平面。放入冰箱,冷藏5-10分钟。这样就比较好压出模型。
2.
一大一小五角星压出厚度均匀的实心和空心的饼干模。
3.
170度烤箱10-12分钟。可见空心的有点焦焦的,但是很香哦。
4.
来张近照,很容易骨折~
5.
融化巧克力酱,将实心+空心粘合,大功告成!
6.
啦啦啦一闪一闪亮晶晶!