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超萌熊猫饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  50克
  • 糖粉  37克
  • 鸡蛋  15克
  • 低粉  96克
  • 香草精  适量
  • 黄油  80克
  • 糖粉  60克
  • 鸡蛋  25克
  • 低粉  130克
  • 可可粉  20克

小贴士:

TIPS:1、冷藏会使面团变硬,便于切割造型,如果回软,再放入冰箱冷藏。
2、可可面团使用的比较多,因此增加了可可面团的分量。

做法:

  • 1. 黄油软化后加入糖粉,搅打均匀;
  • 2. 分次加入鸡蛋,搅打均匀;再加入香草精,搅打均匀;
  • 3. 筛入低粉(制作可可面团时筛入低粉+可可粉);
  • 4. 切拌成均匀的面团,放入冰箱冷藏30分钟;
  • 6. 分别组合,放入烤箱,170度,20分钟左右。