
用料:
- 小餐包 4个
- 洋葱碎 20克
- 青豆、玉米、胡萝卜共 50克
- 黑橄榄 4个
- 虾 4只
- 黄油 5克
- 淡奶油 80克
- 水 15克
- 盐 1克
- 白胡椒 1/8小勺
- 鸡蛋 1个
做法:
- 1. 将小餐包的挖出一块芯,成盒子状。
- 2. 将菜清洗切末,虾洗干净剥皮留尾巴。
- 3. 锅内放入黄油,加热至融化,放入洋葱炒香,然后将所有的菜料都下入。
- 4. 在馅料中倒入鲜奶油和水,搅拌均匀,加入盐和白胡椒调味后关火。
- 5. 鸡蛋打散。
- 6. 倒入放凉的奶油馅料中,搅拌均匀舀入面包盒,表面放一只虾;烤箱预热180度,将面包盒放入烤箱中层烘烤约15分钟。