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蔓越莓红糖手指饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  75g
  • 蔓越莓干  适量
  • 低粉  120g
  • 全蛋液  40g
  • 糖粉  20g
  • 红糖  40g

做法:

  • 1. 黄油室温软化,加红糖和糖粉打匀,分多次倒入蛋液打至蓬松。
  • 2. 加入过筛的低粉拌匀。
  • 3. 加入提前切碎的蔓越莓干拌匀,装入裱花袋中。
  • 4. 挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟。
    出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模。