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可可豆腐蛋糕的做法
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用料:
低粉
85G
可可粉
15G
鸡蛋
1个
白糖
75G
绢豆腐
100G
泡打粉
一小勺
牛奶
20ML
小贴士:
模具为长16宽6高7
几乎没什么好注意的,很简单的蛋糕。
做法:
1.
准备好材料,模具铺上油纸(一定不要偷懒!不然脱模会想哭)可可粉+低粉+泡打粉放在一起
2.
豆腐用搅拌器使劲的搅碎,越碎越好,变成浆糊状
3.
加入鸡蛋,继续使劲搅碎
4.
接着加入牛奶,搅拌
5.
接着加入白糖,依旧继续搅拌
6.
加入过筛的所有粉类
7.
搅拌均匀
8.
倒入模具,180度40分钟