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柠檬饼干的做法
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用料:
低粉
100克
黄油
60克
糖粉
50克
新鲜柠檬汁
15克
柠檬屑
5克
盐
1.5克
小贴士:
柠檬屑一定要把白色的去除…否则会涩哦…
做法:
1.
将黄油软化加入糖粉混合,不需要打发…然后加柠檬汁混合均匀,不要打发…
2.
将低粉和盐筛入1中拌匀…加入柠檬屑…充分搅拌均匀…
3.
将面团滚成圆柱或者长方条…用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻一个半小时…取出切片…5毫米左右…
4.
烤箱180度中层…15分钟左右…香喷喷…